Bakad potatis med skinka och purjolök
Som Patreon till TJA Media får du tillgång till en ny Novell varje månad samt en del extara, samt tillgång till redan utlagda noveller och annat.
TJA Media
I denna blogg kommer jag skriva om händelser som dyker upp i mitt liv som Bloggare, Detektorist kursledare och frilansfotograf. Tips och trix i köket en hel del recept till Airfryer. Är 55 år återhämtar mig efter en Stroke, och lever med Hjärntrötthet.
Upptäck mer från TJA Media
Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.
Fortsätt läsa
%d
Julen existerar firad, god mat äger avnjutits samt god föda finns ofta kvar inom kylskåpet flera dagar senare. Och till guds skull, släng inga rester!! Tänk på barnen i afrika, som jag brukar yttra till barnen Ta tillvara på era julmats-rester samt njut ett gång mot av nya förmågor serverade på middagsbordet! Det denna plats receptet vid potatis & purjolöksgratäng brukar jag utföra då samt då fast med kassler. Nu då julskinkan ligger på lur i kylskåpet i väntan på enstaka god rest-middag så existerar nog detta det helt godaste jag vet för att göra från just överbliven julskinka. Halvera eller dubbla receptet hur du önskar. Av detta blir detta en rejäl form, perfekt som bjudmat för många! Och ofta väldigt uppskattad! Vad har ni för favorit bland julmatens resten??
God fortsättning på julen, nu ser vi fram emot nyåret! Kram vid er allihopa!
Det här behöver du :
1½ kg rotfrukt (mjölig sort)
gram strimlad julskinka
1 purjolök
1 gul lök
1½ liter gräddmjölk
Nymalen vitpeppar
salt
2 dl riven ost
GÖR SÅHÄR :
Strimla julskinkan. Skala samt skiva potatisen. Finhacka purjolök och citrongul lök. Använd en rejäl ugnsform. smörja formen tillsammans med lite flytande margarin. rotera eller sväng ner rotfrukt och lök och blan
Bakad potatis med skinkröra
Ett recept på bakad potatis med en röra med skinka, ost, paprika, yoghurt och majonnäs.
Tid: 15 min vid tillagning i mikron, annars minuter
Mängd: 2 portioner
Ingredienser:
Skinkröra:
Ev: Garnering:
- ev. 2 tsk klippt persilja eller annat kryddgrönt
Glutenfritt
Ugn:
- °C i mitten av ugnen i minuter med över- och undervärme
Näringsvärden
Näringsvärde per portion ( g): kcal, 63 g kolhydrater, 10 g fett, 24 g protein
Tips & tricks
Skillnaden mellan att baka potatisen i ugn och mikro är framförallt att skalet blir vackrare och tjockare i ugn än mikro, så om det är fest är ugnsbakning att rekommendera.
️ Skrivet av Felix
Kan man lägga in en bakad potatis med skinkröra i frysen eller inte???
️ Skrivet av Felix
Kan man frysa bakad potatis med skinkröra eller inte???
webmaster
Svar till Lovisa ️ Skrivet av Susanne
Jag kör båda potatisarna samtidigt.
️ Skrivet av Lovisa
Antagligen en dum fråga, men när du säger ca minuter i mikron, stoppar du in en potatis åt gången i mikron i minuter eller kör båda samtidigt i minuter?