Räkor och kolesterol
Räkor är populära över hela världen. En riktig delikatess som många älskar, och gärna äter regelbundet. Samtidigt börjar allt fler människor bli riktigt medvetna om vad de stoppar i sig. Vill gärna veta vad som är nyttigt och hur ofta man kan äta något. En läsare ville veta kring de näringsmässiga fördelarna och om det finns några hälsorisker med att äta räkor.
I det här inlägget gör jag mitt bästa för att svara på om räkor är nyttigt.
Näringsämnen i räkor
Så den stora frågan att börja med är hur nyttigt det är med räkor. Vilka näringsämnen innehåller den, och i vilka mängder? För alla som älskar räkor är det här trevlig läsning. Siffrorna handlar om kokta räkor, per gram.
- Kalorier: kcal. Det här är en bra anledning till att äta räkor. De är nyttiga, men ändå kalorifattiga. Helt perfekt för en sund viktminskning.
- Protein: 24 gram. Rika på protein, ett bra alternativ till fisk och kyckling om du är medveten om vad du äter. Ett riktigt smart val när du försöker gå ner i vikt.
- Kolhydrater: 0 gram
- Fett: 1,1 gram
- Kolesterol: mg. Om du har ett normalt kolesterolvärde behöver du inte oroa dig för räkor. Det är sant att de ger dig en del kolesterol, men både den bra samt den mi
Är räkor högt i kolesterol?
Att äta räkor som en del av en balanserad diet kan erbjuda en person flera viktiga näringsämnen, och det kan vara bra för deras hjärta och hjärt-kärlhälsa.
Läkare rekommenderade tidigare att äta räkor som en del av en hjärtsam kost, med hänvisning till de höga nivåernaav kolesterol som det innehåller.
Emellertid har forskare nu en bättre förståelse för vad som bidrar till hjärtsjukdomar och högre verkar som att räkor trots allt kan vara ett utmärkt tillskott till en hälsosam kost.
Även för personer med högt kolesterol verkar fördelarna med att äta räkor uppväga nackdelarna.
Lär dig mer om fördelarna med att äta räkor i dettaArtikel.
Är räkor högt i kolesterol?
Det amerikanska jordbruksdepartementet Observera att gram (g) räkor innehåller milligram (mg) av kolesterol.
– Dientriktlinjer för amerikaner Föreslår att äta ätandeSå lite dietkolesterol som rekommenderar inte en specifik mängd, men de säger att en person som följer ett hälsosamt ätmönster kommer att konsumera cirka – mg kolesterol per dag.
Tidigare trodde läkarna att allt kolesterol var dåligt för rtid tror experter nu att lipoprotein med hög densitet (HDL), eller
Översikt
För många kalenderår sedan ansågs räkor artikel tabu på grund av människor vilket har hjärtsjukdomar eller håller koll vid deras kolesteroltal. Det beror på för att en små portion vid 3,5 uns ger cirka milligram (mg) kolesterol. till personer tillsammans med hög fara för hjärtsjukdomar motsvarar detta en hel dags tilldelning. För varenda andra existerar mg gränsen.
Räkor är dock mycket låga i totalt fett, tillsammans med cirka 1,5 gram (g) per portion och nästan inget mättat fett alls. Mättat fett är känt för för att vara särskilt skadligt på grund av hjärtat samt blodkärlen, delvis för för att våra kroppar effektivt kunna omvandla detta till low-density lipoprotein (LDL), även känt som dåligt kolesterol. dock en LDL-nivå är bara en sektion av detta som påverkar din fara för hjärtsjukdomar. Läs mer om orsaker och risker för hjärtsjukdomar.
Vad forskningen säger
Eftersom mina patienter ofta frågar mig angående räkor samt kolesterol, bestämde jag mig för för att granska den medicinska litteraturen och upptäckte en fascinerande studie ifrån Rockefeller University. testade Dr. Elizabeth dem Oliveira e Silva samt kollegor enstaka räkbaserad diet. Arton män och kvinnor matades tillsammans med cirka 10 uns räkor liksom levererade nästan mg kolesterol varenda dag inom tre veckor.