Kyckling i krämig fetaostsås

Köpte en burk Arla crème fraiche fetaost & soltorkade tomater, googlade efter recept å detta receptfyndet hittade jag! Himla gott å enkelt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 kycklingfiléer
Smör till stekning
Salt
1 dl vispgrädde
1 burk Arla creme fraiche fetaost & soltorkade tomater
½ paket Fontana fetaost original
Lite soja
Svartpeppar
Körsbärstomater på kvist

Gör så här

Rensa kycklingfiléerna och skär dem i stora kuber. Stek dem i smör snabbt så de får lite färg, lägg sedan över i ugnsform.
Koka upp såsen; Grädde, Crème Fraiche och fetaost, krydda med soja, peppar. Fetaosten ska smälta. Dra något varv med saltkvarnen på kycklingen och häll sedan såsen över kycklingen, halvera körsbärstomaterna och stoppa ner i såsen med snittytan ovanför. Låt stå inne i g i ca 25 min.

Lättlagad vardagsrätt var kycklingen bakas i matlagningsapparat med ett läcker fetaostsås. Såsen smaksätts med vitlök och ajvar, supergott! ni kan servera rätten tillsammans allt ifrån pasta, ris, bröd mot potatis.
6 portioner
3 st kycklingfiléer
5 dl creme fraiche (34% fetthalt)
g fetaost
vitlöksklyftor (justera mängd efter smakupplevelse, jag tog 1 klyfta)
4 msk ajvar
krydda & peppar
Olja mot stekning
Garnering:
Färska örter efter smak (tex basilika, persilja, timjan, rosmarin osv. Jag tog rosmarin)

Gör såhär:
Dela kycklingfiléerna i mitten. Krydda runt om tillsammans salt samt peppar. Hetta upp olja i ett stekpanna samt stek kycklingen tills den får färg på båda sidor. placera eller sätt kycklingen inom en ugnsform.

Värm ugnen mot °. Blanda crème fraiche, smulad fetaost, riven vitlök och ajvar i enstaka skål. Smaka av tillsammans med salt samt peppar. Häll såsen ovan kycklingen. Tillaga mitt inom ugnen inom ca 20 min. Servera med önskat tillbehör samt sallad. Passar fint tillsammans pasta, ris, potatis alternativt något annat gott likt tilltala dina smaklökar.

Relaterade

Grekisk kyckling i ugn med fetaost

Ingredienser

Marinad

1 dl olivolja
Saft från 1 citron
4 vitlöksklyftor finhackade
2 tsk torkad oregano
2 tsk torkad timjan
1 tsk salt
1 tsk dijonsenap
0,5 tsk svartpeppar

Kyckling i form

g kycklinglårfilé
1 stor zucchini skivad
2 gula paprikor, skurna i bitar
1 rödlök, skivad
g körsbärstomater
25–30 svarta oliver
g fetaost
2 msk färsk persilja, finhackad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Grekisk kyckling i ugn med fetaost

Silje Sandberg

Silje Sandberg slog igenom i MasterChef Norge Hon är matbloggare, vinälskare och driver Instagram-kontot @siljespiser. Silje anser att livet är för kort för färdigrätter och halvfabrikat, och tar hellre 15 minuter extra för att laga en riktigt god pad thai. Hon har också skrivit kokboken ”Silje spiser” (Bonniers förlag, foto: Jarli Jordan).

Visa 13 recept