Äta kött inflammation

Att äta anti-inflammatorisk kost hjälper kroppen att bekämpa inflammationer. Här är IFD-maten som vetenskapligt bevisat dämpar inflammation och främjar det friska processerna i kroppen.

Allt oftare läser man att inflammationer är det som skapar sjukdomar i våra kroppar. Man har länge vetat att Crohns sjukdom och Ulcerös kolit beror på inflammationer men även depression, reumatism, artrit, astma, MS och cancer anses numera bero på inflammationer.

Att äta anti-inflammatorisk kost hjälper kroppen att bekämpa inflammationer. Det finns livsmedel som verkar inflammationsdämpande som du dagligen kan lägga till dina måltider. Välj kryddor så som gurkmeja, vitlök, ingefära, chilipeppar och cayennepeppar. Välj kött från gräsätande djur. Ät grönsaker, bär, fisk, nötter, frön, avokado och olivolja.

Undvik
För att minska inflammationer i kroppen så ska du undvika processade livsmedel, mejeriprodukter, vete och socker. Undvik även produkter som margarin, solrosolja och majsolja eftersom de har höga halter omega-6 som är inflammatoriskt.

Inflammationsdämpande kosttillskott
Kosttillskott som D-vitamin, omegafiskolja , probiotika, gurkmeja, nyponpulver, brännässlepulver och boswellia

MåBra granskar: Sanningen om aniinflammatorisk kost

En osynlig och ständigt pågående inflammation i kroppen låter förstås inget vidare. Man kan lätt få intrycket att det är vår nya, stora hälsofara och att det bästa vi kan göra är att äta gurkmeja och annan mat som anses dämpa inflammationen. Boomen kom med IFD-dieten som lanserades i boken The Inflammation-Free Diet Plan för några år sedan. Men behöver vanliga, friska människor oroa sig och gå på diet?

Läs också: 5 antiinflammatoriska drycker att starta dagen med

– Nej, det finns väldigt lite forskning som visar att enskilda livsmedel antingen skulle driva på eller dämpa inflammation, säger dietisten och forskaren Linnea Bärebring vid Sahlgrenska akademin på Göteborgs universitet, som tillsammans med kollegan Helen Lindqvist har gått igenom den samlade forskningen i ämnet.

Vi behöver inflammation

Först och främst är inflammation kroppens sätt att försvara sig mot sjukdomar och läka skador.

– Inflammation är en naturlig och viktig del av immunförsvaret och vi behöver ett visst mått av inflammation. Samtidigt är det inte bra att ha en puttrande inflammation i kroppen hela tiden eftersom man tror att det ökar risken för

  • äta kött inflammation

    • Antiinflammatorisk kost existerar en kosthållning som syftar till för att minska inflammation i kroppen genom för att inkludera livsmedel med inflammationshämmande egenskaper samt begränsa intaget av proinflammatoriska livsmedel. Konceptet bygger vid tanken för att vissa livsmedel kan bidra till för att dämpa alternativt förebygga kronisk inflammation, medan andra är kapabel öka inflammationsnivåerna.

    Inflammation är ett naturlig samt nödvändig process i kroppen för för att bekämpa infektioner och skador. Akut inflammation är enstaka tillfällig reaktion som existerar en sektion av läkningsprocessen. Kronisk inflammation däremot, existerar en långvarig och låggradig inflammation liksom kan öka risken till olika sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, diabetes typ 2, reumatism och vissa cancerformer.

    Antiinflammatoriska livsmedel

    Livsmedel som anses ha inflammationshämmande egenskaper inkluderar:

    • Grönsaker, särskilt gröna bladgrönsaker, kål, lök samt tomater
    • Bär samt frukt, rika på antioxidanter
    • Fisk och skaldjur, rika vid omegafettsyror
    • Nötter, frön och baljväxter
    • Olivolja och andra källor mot omättade fetter
    • Kryddor som ingefära, gurkmeja samt vitlök

    Dessa livsmedel innehåller ämnen som antioxidanter, omegafettsyror, vitaminer och mineraler som förmå