Hur gör man surt hockeypulver

Lakrits, hallon, citron och tequila är smakerna som står i fokus. Jag går igenom två olika drinkrecept, ett enkelt och ett lite svårare som kräver en sifon, något för alla helt enkelt. Det och flera andra tips som tar dina drinkar till nästa nivå i ditt egna kök, eller för den delen bar.

Recept 1
5 cl Tequila
3 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
Toppa med hallonskum & Hockeypulver

Skaka tequila, citronjuice och sockerlag kallt med en shaker. Sila upp över is i ett lågt glas och toppa med hallonskum. Strö valfri mängd Hockeypulver över drinken och servera.

Om du inte har en sifon så kan enkelt göra följande recept, det är minst lika gott.

Recept 2
5 cl Tequila
3 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
Hallon
1 Äggvita
Hockeypulver

Skaka allt utom Hockeypulver utan is för ett luftigt skum. Skaka sedan med is för att kyla drinken. Sila upp ingredienserna i ett frostat glas på fot och toppa med Hockeypulver.

Hallonskum
15 cl Citronjuice
20 cl Sockerlag (50/50)
1 Näve hallon
3 äggvitor

Mixa sockerlag och hallon till en slät puree och sila av. Tillsätt den avsilade hallonsirapen, citronjuicen och äggvitorna i en sifon på minst
0,5 L. Ladda i en patron och förvara i kylen nå

Lagd i varukorgen

6

Hockeypulver introducerades i mitten av talet som Hockeysnus, men namnet ändrades snabbt till Hockeypulver efter att kritik riktats mot tillverkaren.

Det numera nostalgiförklarade hockeypulvret har fått trängas undan till fördel för Bratz- och Transformersgodis, vilket vi tycker är lite tråkigt och därför bestämde oss för att börja sälja det hos oss.

Säljes i 1-pack och i pack (hel kartong)

Ingredienser: Socker, surhetsreglerande medel (äppelsyra, natriumvätekarbonat), aromer. Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på originalförpackningen. Vid frågor kontakta vår kundtjänst. Bäst före: Produkten har minst 4 veckors hållbarhet vid köp om inget annat anges.

 

Näringsdeklaration

Omdömen

8

Frågor & svar

0

Leverantörsinformation

Taggar

  • hur gör man surt hockeypulver

    • Lagd i varukorgen

    6

    Hockeypulver introducerades i mitten av talet som Hockeysnus, men namnet ändrades snabbt till Hockeypulver efter för att kritik riktats mot tillverkaren.

    Det numera nostalgiförklarade hockeypulvret har fått trängas undan till fördel för Bratz- och Transformersgodis, vilket oss tycker existerar lite mindre intressant och därför bestämde oss för för att börja sälja det hos oss.

    Hockeypulver kommer i fyra olika smaker: super salt, super surt, fizzy bubble samt hot pepper.

    Hockeypulver Fizzy Bubble:
    Ingredienser: sötningsmedel, surhetsreglerande medel (äppelsyra, bikarbonat), arom, färgämne: (E).

    Hockeypulver Super Surt:
    Ingredienser: Socker, surhetsreglerande medel (äppelsyra, natriumvätekarbonat), aromer.

    Hockeypulver Super Salt:
    Ingredienser: Socker, ammoniumklorid, lakritspulver.

    Hockeypulver Hot Pepper:
    Ingredienser: sötningsmedel, ammoniumklorid, lakritspulver, salt, vegetabilisk olja (solros), arom. 

    Förändringar inom produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på originalförpackningen. Vid ämnen kontakta vår kundtjänst.
    Bäst före: Produkten besitter minst 4 veckors hållbarhet vid inköp om inget annat anges.